Poulet à la vanille

Simple et rapide!

4 cuisses de poulet

60 cl de crème liquide

1 gousse de vanille

1 oignon

Une gousse d'ail

Faire revenir le poulet dans un peu d'huile, quand c'est cuit, y faire revenir l'oignon et l'ail.

Ajouter la crème et la vanille, laisser mijoter 15min.

( Pour la vanille, munissez vous d'un bon couteau et coupez votre gousse de vanille en 2 dans le sens de sa longueur. Séparez la gousse en 2 et raclez l'intérieur à l'aide de la lame de votre couteau pour en extraire les graines).

Accompagné d'un riz blanc tout simplement.

On peut faire cette recette avec un poulet entier ou des escalopes de poulet.

bon app !!